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湖北日报讯（记者刘洁、通讯员董光玲、谢独伊）为全面做好节日期间食品安全监管工作，进一步防范食品安全风险，1月11日，硚口区市场监管局在易家街道战友市场开展“快检车下市场”活动。

战友市场是硚口区面积最大、入驻经营户最多的综合性市场，每天清晨各类肉制品、蔬菜瓜果摊贩云集在此。硚口区市场监管局将“快检车”停在人流密集的地方，免费为过往市民提供农残检测服务。

针对战友市场食品品种多的特点，此次快检，硚口市场监管局流通科安排了农药残留、兽药残留和非法添加三大类总计5个快检项目。其中果蔬类检测农药残留，猪牛羊等鲜肉检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇，动物源性制品（俗称肉制品）检验亚硝酸盐，以上快检服务能覆盖消费者购买的绝大部分食品。

在工作人员的引导下，不少消费者拿着刚买的猪肉、鸡肉等食品，到快检车上进行农残检测。

和抽样性检测相比，快检车检测时间短，市民现场送检的食品20分钟内即可出结果，结果实时上传“食安云”湖北省快检车监管信息平台。

检测过程中，食品加工销售者和消费者可以现场直观看到检测过程和检查结果，对加工和销售行为不规范的经营者起到了警示作用，自觉提高自律意识、防范意识、责任意识。

在快检开展的同时，易家市场所执法人员还对食品经营者的主体资格、进销货台账进行检查，督促战友市场中的经营户落实食品安全各项规章制度，保障群众食品安全。

本次快检活动总计检测样品15批次，其中肉类6批次，蔬菜9批次，结果均为合格。据悉，2022年，硚口区流通科总计为辖区消费者提供免费快检2031批次，结果均为合格。

硚口市场监管局流通科相关负责人表示，消费者如果对购买到的产品存有疑虑，可以随时到属地市场监管所反映情况，监管部门会开展现场检查，如有必要会组织抽检机构对存疑产品抽样检测，结果会对外公示。

关键词： 食品安全 农药残留 工作人员 检测样品