“龙头节”,这所小学开展“吃龙耳”实践活动 今日看点
(资料图片仅供参考)
二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。二月二又称为“春龙节”“龙头节”等。从节气上说,农历二月二在雨水、惊蛰、春分期间,民间传说这一天龙神会从睡眠中醒来,百虫开始苏醒,大地返青,春耕从南到北陆续开始。2月21日,襄阳昭明小学给学生们开展了一场别开生面的包饺子“吃龙耳”劳动实践活动,讲解二月二的历史文化和民间风俗。
在农家人眼里,二月二是很重要的传统节日。在以农为本的古代,劳作是古人生活常态。此时节,大地返青春耕陆续开始,每年二月二的这一天,可以称得上是我国古代名副其实的“劳动节”, 又被称为“春耕节”、“农事节”。二月二这一天吃的东西,往往加一个龙字,比如:猪脸是“龙头”,面条是“龙须”,饺子是“龙耳”,炸糕是“龙胆”,春饼是“龙鳞”,米饭是“龙子”,麻花是“龙骨”等等。这些介绍激发了学生们的浓厚兴趣。
白嫩轻薄的面皮、鲜香多汁的青菜瘦肉馅儿,学生们化身劳动小能手,灵巧的小手忙碌起来,或两人一组分工合作,或左右手配合技艺熟练。一会儿的功夫,白白胖胖的“龙耳”整齐罗列在桌面上,像一只只萌萌哒的小兔子十分惹人喜爱。煮熟的饺子浮出水面,散发出阵阵香味,弥漫在唇齿鼻尖。孩子们品尝着自己的劳动果实,分享劳动的喜悦和感受。
(通讯员 刘茜)
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