(资料图)

极目新闻评论员 吴双建

2月20日，桃李面包公告称，公司关注到有关媒体出现题为《女子在桃李面包中吃出2厘米带锈刀片》的报道，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，并且公司所有的产品都需经过金属检测机检测方可出厂，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。公司已邀请上级市场监督管理部门及媒体对生产环节进行监督检查，并已向当地公安部门报警并申请立案调查，相关结果会第一时间向社会公布。（据2月20日极目新闻）

2月17日，辽宁鞍山一名女子称自己在某店内购买了桃李面包的面包，在里面吃出一块美工刀刀片，刀片大约有两厘米左右，且已经生锈了。随后，女子联系了桃李面包的工作人员。根据女子与桃李面包工作人员的沟通录音，对方表示，生产是没问题的，并给出赔偿方案：以后出新品让女子第一个试吃。对上述解决方案，女子表示无法接受。19日，当事人发视频回应称，刀片已经生锈，在面包上留下黑色印迹，自己不要求赔偿，将会请第三方介入鉴定，如果鉴定出来，希望厂家给消费者一个交待。

面包里吃出带锈的刀片，让人十分害怕。特别是，如果有小孩不注意，吃到嘴里，那真不堪设想。根据涉事女子的表述以及她发布的视频来看，面包里面的确有一块刀片，刀片已经生锈，在面包上留下黑色印迹。人们难免猜测，这刀片在面包里应该有些时日了。

女子在哪里买的面包？什么时候买的？什么时候开封吃的？面包的生产日期是多少？面包包装有无异常？这些信息现在并不太清晰、完整。不论如何，作为消费者，如果真买到带刀片的面包，当然有权利维护自身权益，也有权利要求桃李面包方面给一个说法。桃李面包在没有任何调查的情况下，接到消费者的反映就表示“生产是没有问题的”，但又表示“以后出新品让女子第一个试吃”。在当事人在网上发视频上了热搜后，桃李面包这才当成大事，发了公告，对事件进行澄清并表明态度，还特别提到已经报警并申请立案调查。

报警并申请立案调查，当然也是桃李面包的权利，这对弄清真相来说，也是一件好事。另外，桃李面包称，会“邀请上级市场监督管理部门及媒体对生产环节进行监督检查”。检查什么呢，就是为了向大众证实，面包生产过程中的搅拌、分块、压薄、卷包、分割……金属检测等多十个环节，刀片根本不可能完整存在。如此回应实属高明，虽然具体事例还没调查清楚，但这不也是自说自话吗？

其实，人们对面包的生产流程并不关心。桃李面包称，经过生产环节刀片不可能完整存在，但面包里有刀片是事实。那刀片到底是怎么来的？是有人恶作剧装进去的？生产时某些环节遗漏混进去的？还是消费者买到的是假货？等等。按照常理，面包包装出厂后，不太可能拆封再次封装，涉事女子也没有说面包包装有破坏的情况，还真是奇怪。

桃李面包报警并申请立案调查，其实还是没有正面回应消费者的疑问。这个回应重点也不在消费者反映的问题，而重在维护自身声誉，大概是怕影响销量和股票价格。对涉事女子来说，现在面临着强大的压力。既然对方已经报警处理，自己也不妨公布更多证据。她称，自己不要求赔偿，将会请第三方介入鉴定，如果鉴定出来，希望厂家给消费者一个交待。申请第三方鉴定的同时，她也不妨向有关部门投诉，真正把事情调查清楚。毕竟，真相只会有一个。既然引起了公众关注，有关部门也不妨主动介入调查，别让事情不了了之。

关键词： 桃李面包 立案调查 有关部门 监督管理