极目新闻记者 张盼

通讯员 杜少华 郑小旭

(资料图片仅供参考)

齐聚龙虾之乡，共享楚菜盛宴。5月20日，在2023年湖北省楚大厨争霸赛暨湖北乡村工匠（小龙虾烹饪）职业技能大赛现场，潜江发布2023版美食地图评选结果，推荐30道潜江本土特色美食，邀请全国美食爱好者品评打卡。

齐聚龙虾之乡，共享楚菜盛宴

30家特色美食名店名菜

潜江五七小李子油焖大虾 小李子油焖大虾

潜江虾皇 油焖大虾

潜江味道工厂 蒜蓉大虾

潜阳城 8号蒜蓉大虾

潜江友锅卤虾 友锅卤虾

潜江有俩虾 金汤虾糕

潜江鑫乐大酒店 蓑衣圆子

潜江张厨私房菜 张厨虾球

潜江华康国际大酒店 潜江二回头

潜江章华花苑酒店 糍粑财鱼

潜江三五家常菜馆 炕蒸肉

潜江赵记菜馆 财鱼面

潜江李大厨砂钵土菜馆 鲊胡椒煮财鱼

潜洋土菜馆 压锅黄牛肉

张金冬桂餐馆 潜江花糕

潜江钻石宴 潜江卷切

西大垸土鸭馆 西大垸柴火鸭

法莱德餐厅 夹荤圆子

潜江七喜国际大酒店 金镶玉糕

潜江东江渔村 黄焖甲鱼

老广华酒楼 枣香肉

熊口小年烧腊 特色烧腊

潜江厨嫂当家 当家牛肉

潜江梁记粥铺 蚌（bang）憨子火锅

龙湾乡亲们酒楼 龙湾土鸡火锅、锅巴饭

粮贸福满楼 三江贺菜

潜江娘佳饭店 炭火鱼头

潜江晓飞歌 全虾宴

鱼家小院 一鱼两吃

潜江小城故事 黄湾藕汤

据潜江市商务局相关负责人介绍，经各地申报，潜江市商务局和潜江市烹饪酒店行业协会实地探店评选，综合网络投票和专家评审意见，评选出了30道潜江特色美食，绘制了2023版潜江美食地图。

潜江龙虾作为“十大楚菜名菜”之一，入选《中国楚菜大典》和《楚菜标准》，是楚菜品牌的特色元素和杰出代表，是潜江着重推荐的特色美食。活动现场，极目新闻记者发现，有不少企业摆摊展示龙虾特色美食，现场制作龙虾菜，送给游客免费品尝。5月20至22日，在潜江市体育中心会设立“荆楚购”潜江特色美食展示展销区域，入选潜江美食地图的特色名店将开展为期3天的现场展示活动。

关键词：