抬年猪祈丰年 楚天都市报极目新闻记者刘中灿摄

□楚天都市报极目新闻记者 黄忠 通讯员 赵敏 李信 喻佳俊 余轶

(资料图片)

“这腊鹅不错，给我装起来！”“手工豆丝来一箱！”……

1月7日，武汉江夏新春年货节热闹开场，年货商家现场摆摊，市民和游客边吃边逛边买，处处洋溢着浓浓的年味和“烟火气”。

此次年货节由武汉市江夏区文化和旅游局、江夏区农业农村局、江夏区商务局、江夏区融媒体中心主办。

边吃边逛边买

年货节年味浓

中国人的年，从置办年货开始。当日上午9时开始，年货节主会场——武汉江夏中州府生态园内，就迎来了不少打年货的游客。商家更是早早地入园，将自家年货摆上摊位，向游客吆喝起特色江夏年货，吸引人气。

活动现场，极目新闻记者看到，江夏有礼产品、腊鱼、腊肉、腊肠、罐装土鸡汤、罐装莲藕排骨汤、汤逊湖鱼丸、金口生炸鱼丸、法泗桂子米、菜籽油、手工糍粑、手工豆丝、扬子江非遗糕点等一一摆上货架，等待游客挑选。

香喷喷的腊货色泽诱人，引来不少市民光顾。在中州府的摊位上，各色腊货一应俱全，腊肉、腊肠、腊鹅等腊味，都是出自资深厨师之手，咸淡适宜，非常符合武汉人口味，不少图方便的游客直接下单，打包带走。

最有人气的展位当数现场开火的摊豆丝了。打浆、下锅、铺匀、加盖，不到2分钟，美味的豆丝饼就热气腾腾地出锅了。下农家菜籽油，豆丝饼下锅，再加上蒜苗、咸菜，两面炕成金黄，美味就出锅了。

“来来来，刚出锅的豆丝饼，免费品尝。”工作人员的吆喝声一出，游客就围成一圈，争相品尝特色美味。

“嘿嚯，嘿嚯！”齐整的号子声吸引了众多游客的注意。原来，现场有工作人员在打糍粑，数人围着石槽边打边喊号子，不少游客主动请求上阵帮忙。工作人员爽快“让贤”，几名游客拿着木棒用劲打了一圈，很快就冒出汗来，“我以为很简单，没想到很费劲。”游客彭小姐介绍，平时她只在农贸市场买过糍粑，没想到手工糍粑是这样一棒子一棒子打出来的，“今天算是长了见识，费时费力得到的美食一定会更香。”

抬年猪祈丰年

欢迎打卡江夏

随着一阵热闹的铜锣声，年货节的压轴好戏——抬年猪祈丰年活动喜庆举行，壮实的汉子抬着年猪，跟在财神的后面，绕场一周，祈望象征福气和财富的金猪给游客带来好运，为游客带来浓浓的年味。

“以前就知道江夏年货非常有名，今天到现场一看才知道，腊味干货、藠头、粉蒸肉、炸肉丸子、香柚、果冻橙、扬子江糕点等好东西这么多，很多食品都有自己的品牌和特色，市民买得更放心了。”现场，不少市民和游客表示，此次年货节举办得很及时，让市民和游客对江夏的特色农副产品、美味年货有了更多了解的同时，也让买年货有了好去处。

“希望游客能在江夏感受浓浓的年味。”江夏区文化和旅游局局长王太明表示，举办年货节旨在展示江夏特色年货产品，推荐江夏景点景区，欢迎市民到江夏打年货。今年，将依托江夏的青山绿水，举办更多的文化旅游体育活动，吸引更多的市民到江夏休闲观光，欢度欢乐时光！

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