蛋鸡和鳗鱼当尖兵,湖北浠水加快发展预制菜产业
(资料图片)
极目新闻记者 董淑健
通讯员 方俊 李梦瑶 陈钰
6月3日,湖北省浠水县举行的预制菜产业招商推介会上,该县特产蛋鸡、鳗鱼、茅山螃蟹等备受商家青睐,现场签约项目22个,达成合作意向项目总金额40亿元。
推介会现场(通讯员 袁杰 摄)
作为2023年东坡庙会·魔幻来浠暨预制菜专场招商推介活动重点活动之一,浠水县以节为媒抓招商,请来全国15个省(区)的130余家企业参加推介会,全方位展示了浠水的资源优势和发展环境,提升了浠水的知名度、美誉度和影响力。
位于鄂东大别山区的浠水县在武鄂黄黄都市圈中区位优势明显,农业资源丰富,是粮食、油料、畜禽、水产大县,孕育了蔬菜、水果、食用菌、畜禽肉等众多享誉全省的品牌。其中,浠水蛋鸡闻名全国,中国每100枚鸡蛋中,就有1枚产自浠水,鲜鸡蛋年销43亿枚,具有全国定价话语权。全县“二品一标”认证农产品27个,拥有巴河莲藕、茅山螃蟹、望天湖胖头鱼、散花藜蒿等9个国家地理标志保护产品,数量居全省县级前列,发展预制菜资源优势明显。
该县立足区位优势,把握临空经济区战略机遇,科学规划了黄冈市首家巴河预制菜产业园区以及巴河农产品物流园、清泉农产品加工园。预制菜产业园区整体面积5700亩,其中一期用地1739亩,规划建设预制菜加工区、内部中转区、仓储区、展销体验区等九大分区,目前已开工建设。
签约仪式(通讯员 袁杰 摄)
6月2日,由浠水县与华中农业大学共建的浠水县蛋鸡(预制菜)产业发展研究院挂牌成立,共同开展蛋鸡(预制菜)产业共性技术研发、成果转化、企业孵化、决策咨询等,是聚合创新资源,赋能蛋鸡产业、预制菜产业发展,加快农业转型升级,实现强县富民的关键之举。
浠水县将蛋鸡和鳗鱼作为全县先期发展预制菜产业的攻坚点,加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合,着力培育高端预制食品品牌,力争形成预制菜产业集群,让“浠味”占领中国人的舌尖。
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