沙洋岳飞城摆擂台 “虾”路相逢重者胜 荆门小龙虾全产业链产值近百亿元 全球观焦点
(资料图片)
游客品尝各种口味的龙虾 通讯员供图
楚天都市报极目新闻讯(记者高伟 通讯员蔡代明 朱秀晖)龙虾特色美食展、荆门虾王争霸赛、龙虾厨艺大赛、趣味剥虾挑战赛……5月19-21日,荆门市2023年小龙虾美食旅游文化节在沙洋岳飞城举办,丰富多彩、妙趣横生的特色项目为消费者们带来了不一样的视觉体验和“饕餮盛宴”。
“2022年荆门小龙虾养殖面积92.9万亩,产量11.6万吨,全国每25只小龙虾就有一只产自荆门。”在开幕式上,荆门市现场发布了小龙虾产业发展报告。
“一只虾”是湖北省十大重点农业产业链和荆门市农业产业“六个一”工程之一。近年来,荆门市作为全国小龙虾主产区之一,围绕全力推进“一只虾”工程,大力发展稻虾综合种养,先后总结推广了稻虾共作、无沟化养殖等小龙虾养殖模式,发展小龙虾养殖面积92.9万亩,实现产量11.6万吨,初步建成了集苗种繁育、生态养殖、规模加工、冷链物流、美食餐饮、节庆旅游于一体的全产业链,产值达到97.7亿元,为农民增产增收奠定了坚实基础。
“99.5克!”在活动现场举行的荆门虾王争霸赛中,15家养殖公司养殖的小龙虾打擂比拼,经激烈角逐,来自沙洋县范小军家庭农场的一只小龙虾夺得虾王争霸赛冠军。
“我今年养殖小龙虾面积有800亩,每亩总收入预计将达到8000元。”“虾王”范小军是沙洋县官垱镇石鼓村的一名养殖户,他高兴地告诉极目新闻记者,当地的水源条件好、水草丰富,随着气温的提升,小龙虾还会不断长大。
“一袋120克,售价50元。”在岳飞城设立的龙虾特色美食展区,游客们来回穿梭,高兴地品尝不同口味的小龙虾。湖北一家食品公司负责人告诉极目新闻记者,公司推出的油炸即食虾尾深受年轻人欢迎,已在湖北部分大型超市销售。
据介绍,沙洋县作为“中国小龙虾产业十强县市”,“三白”小龙虾养殖面积43万亩,年产量6.5万吨,拥有一批小龙虾加工企业,在全国17个省市建设有苗种和商品虾销售网点,产业发展要素聚集,已成为促进沙洋农业农村发展的优势特色产业。
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