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极目新闻记者 孙喆

实习生 徐子淇

据《印度斯坦时报》12日报道，英国国王查尔斯三世的前新闻秘书朱利安·佩恩透露，查尔斯不吃午餐。报道称，由于要经常“出差”以履行王室职责，查尔斯有时没办法吃午餐，但据英国《每日快报》报道，比起午餐，这位国王更喜欢吃一顿“非比寻常”的“高蛋白早餐”。

王室传记作家蒂娜·布朗在她的《宫廷文件》一书中证实了这一说法。布朗表示，在海格罗夫庄园吃早餐时，查尔斯的长子威廉王子曾在自助区提醒其他客人，和国王的“亚麻籽早餐”保持距离，并称这种食物就像是“鸟食”。

“当时，斯蒂芬·弗莱（英国喜剧大师、有声书领域的国宝级人物）正在自助区挑选食物，他揭开碗盖，里面装着一大堆查尔斯最喜欢的亚麻籽。威廉王子（看到后）说，哦，不，斯蒂芬，不要靠近‘鸟桌’，那是给爸爸的。”布朗在书中这样写道。

对此，营养学家西涅·斯万菲尔德解释说，亚麻籽富含蛋白质、纤维和人体需要的ω-3必需脂肪酸，可以帮助消化。此外，查尔斯还喜欢在早上吃自制面包和新鲜水果，“家庭自制面包通常会选用营养更丰富的面粉，如黑麦面粉和斯佩尔特面粉，而新鲜水果和果汁则有助于补充维生素、矿物质和纤维。”

“以前，我和（查尔斯）在路上的时候，我从他那学到的经验就是吃一顿丰盛的早餐，或者带一些小吃，以继续‘前行’。毕竟，工作日总是‘相当无情’的。”查尔斯的前新闻秘书朱利安·佩恩说。

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