极目新闻首席记者 张聪

摄影记者 萧颢

周杰伦《青花瓷》里的那句“天青色等烟雨，而我在等你”让许多人认为，青花瓷的颜色就是“天青色”，其实，大众熟知的青花瓷应该被称作“青花白釉”，真正具有“天青色”的瓷器，是青瓷。

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浙江是青瓷故乡，也是古代世界主要的青瓷产地，所谓“一部陶瓷史，半部在浙江”，从肇始于夏商之际的原始青瓷绵延至明清时期的龙泉窑青瓷，三千年间，青瓷书写着浙江瓷器的主流，而如翡似玉的龙泉青瓷甚至在16世纪就漂洋过海去往法国，在浪漫之地讲述属于中国的青绿故事。

2月28日，“天下龙泉——中国龙泉青瓷宝剑传承与创新展”在湖北省博物馆开展，精选出的200余件古今龙泉青瓷、宝剑作品吸引了大众的目光，其中由北宋刻花碗、南宋鬲式炉、元代菊瓣纹盘、明代梅瓶这4件龙泉古瓷为代表的青瓷作品，更是将古朴、内敛、含蓄、宁静的典型东方美学风格和盘托出。

从省博正在举行中的这场展览说开去，作为历代青瓷工艺集大成者的龙泉青瓷，有着哪些精品流传于世？

龙鱼柄花瓶部分特写，现藏于美国大都会博物馆

龙鱼柄花瓶，现藏于美国大都会博物馆

龙泉窑粉青釉开光露胎贴塑八仙纹八角瓶， 现藏于大英博物馆

“粉青釉”与“梅子青釉”争辉

龙泉在西晋时便开始有烧制青瓷的瓷窑，宋元之际进入鼎盛时期，形成龙泉窑系，为宋代最大的瓷业中心。据史料记载，在宋元时代，“瓯江两岸，瓷窑林立，烟火相望，江中运瓷船只来往如织。”而在南宋时烧制出晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉，成为了龙泉青瓷的巅峰。

现藏于美国大都会博物馆的龙鱼柄花瓶便是南宋龙泉瓷青釉浮雕瓷的代表作品。这尊高17.1厘米的花瓶，柄为两尾灵动的游鱼。花瓶身呈现出极为明显的光亮感，釉质莹亮堪比翡翠；同时，在瓶身加上一对“耳朵”、创新出“鱼龙柄”“凤耳”“贯耳”等，也是此时龙泉青瓷的创新。

四川宋瓷博物馆，龙泉窑青釉瓜棱瓶

现藏于四川省遂宁市四川宋瓷博物馆的龙泉窑青釉瓜棱瓶，则呈现出梅子青釉的另一种工艺高峰——器物的棱角和转折处都有着明显的厚薄变化，既不会因为挂不住釉而露出胎骨，也不会因过厚而不自然，但釉色稍淡，让整个瓶身呈现出青色深浅不一的“出筋”效果。

故宫博物院馆藏，元代龙泉窑青釉执壶

游牧文化影响下的风格突变

在游牧文化影响下，元代龙泉青瓷风格突变——从原本的胎体纤细、线条挺拔、造型古朴高雅、釉色似青玉典雅转变为胎体厚重、线条浑圆、器型高大、釉面浑浊醇厚的特点。

现藏于故宫博物院的元代龙泉窑青釉执壶还保留着“前辈”们的样子，它上瘦下丰，线条流畅，收放适度，造型优美，此时还能看出壶身釉面匀净、釉色粉青、美若天然古玉的惊艳样貌。

不过，到了现藏于大英博物馆的大维德爵士旧藏、龙泉窑粉青釉开光露胎贴塑八仙纹八角瓶，前代没有的款式出现了——瓶身凭借“露胎”的创新手法，以八片瓷胎人物贴塑成型，贴塑内容故事性强，人物造型生动神态传神。当然，也有评论声音认为“露胎”打破了青瓷剔透如玉的色泽。

改变的当然不止是瓷瓶。据悉，元代酒器中出现的高足杯也是为了便于使用者在马上握紧杯身，不至于因马背晃动而掉落，因而也被称为马上杯。同时，元代龙泉青瓷还发掘了不规则的“点彩”效果。

它还是“海上丝路”的一瞥惊鸿

除却含蓄的美，龙泉青瓷从宋代开始便以主角的身份参与开拓漫长的世界“海上陶瓷之路”。

1975年，几位渔民意外在韩国新安木浦海底发现了一艘满载中国货物的古代沉船。1976年至1984年，韩国考古工作者陆续对这艘沉船进行数次打捞，随着清理的进行人们惊奇发现，这艘沉船竟然装载了两万两千余件瓷器、两千余件金属器、八百多万枚铜钱以及一千多根紫檀木，而这出水的两万两千余件瓷器中，大多为元代的龙泉青瓷。

新安沉船，只不过是龙泉青瓷“出海”的一个小小佐证。其实从北宋时开始，龙泉青瓷就在出口陶瓷中占据一席之地，南宋时，青瓷更是外贸的重点物品。

据悉，龙泉青瓷的大规模外销从南宋开始，设在温州的市舶司为龙泉青瓷出口提供了便利，此时，龙泉青瓷开始遍布非洲和亚洲的大部分地区，根据史料和在世界各国发掘出的龙泉青瓷标本来看，其最远销售到了今天的苏丹、埃及、突尼斯……

（部分图片源于四川宋瓷博物馆官方公众号）

关键词： 龙泉青瓷 梅子青釉 大英博物馆 故宫博物院