极目新闻记者 曹磊

摄影记者 李辉

(资料图)

视频剪辑 李辉

通讯员 黄敏 王璐 陈雪莹

农时不等人，春日似黄金。这个二月，湖北水产人的一系列“春耕春播”的育苗育种行动，颇受社会各界关注。

二月，来自海洋的石斑鱼、南美白对虾相继在武汉成功育苗，“海鲜陆养”的水产品很快能够登上市民餐桌；

二月，鲈鱼、鳜鱼、黄鳝鱼等特种鱼品的苗种繁育旺盛，全国订单纷至沓来，进一步巩固湖北水产大省、武汉水产大市的地位；

二月，虾稻共作、综合种养的育苗势头繁盛，那些让人在春夏两季垂涎三尺的淡水产品已然开始奋力生长……

汉产南美白对虾正在东西湖的基地内茁壮成长

春天孕育着希望，春天蓄积着能量。从这个春天开始，产量更大、品质更高、口感更地道的各类淡水产品将陆续进入大众市场。

在喜爱吃鱼吃虾的湖北，这条好消息着实让人充满期待。

2月中旬，湖北省武汉市东西湖区，由该区农发投集团建设的工厂化循环水南美白对虾养殖基地里，联排矗立的养殖车间正在高效运行——这个春天，第一批汉产成品虾将在这里出水，爬上武汉市民家庭的餐桌。

走进基地一期的第六车间，极目新闻记者立马感受到初春时节里的浓浓暖意。抬头一看，墙壁上方的温度显示器上有一组显眼的数字：28.3℃。

位于东西湖区的南美白对虾养殖基地内非常温暖

“这是基地的育苗车间，主要放置养殖虾苗的恒温水池，需要严格控制环境温度和水的温度。”基地负责人之一吴育林将目光投向车间里的育苗池——这是一片8米长、8米宽的水池，池壁上安装的温度控制器显示，当下的池水温度是28℃。

在育苗池的尽头，还有一片看上去相对较小的水池，是数量最多的养虾池，有308座。吴育林说，每一座虾池都保持着28℃—30℃的海洋生活环境。这也得益于基地内由“电厂供热”享受到的暖气——电厂“余热”有效助力以最低成本保持养殖车间的恒温，从而实现“海鲜陆养”。

基地工作人员正在为南美白对虾准备饲料

吴育林告诉记者，当下基地繁育的虾苗主要是从海南、广东等沿海地区订购而来，称得上是当前最好的南美白对虾虾苗。

“虾苗来了，就需要我们严格把控池水和环境稳定，确保在更合适的条件下进行虾苗养育。”为了给虾苗创造更合适的生长环境，基地从广东湛江、山东潍坊等地采购足量的海盐卤水，在武汉以1：10 的比例进行淡化处理，留下南美白对虾所需的海水中的微生物，创造更合适淡水养殖的环境，实现了工厂化生产。

基地内的虾苗来自沿海地区

这个春天里，基地从去年12月投放的第一批虾苗已经接近完成第一阶段35天至40天的养殖，即将转入到数量更多的常规虾池中继续生长。

吴育林说，虾苗刚刚来到基地时，每只身长大概只有2毫米。“就是通过基地模拟的海洋环境和科学喂养，很快实现了正常生长。”

虾苗的培育池模拟了海洋环境

同时，基地采用了循环水养殖工艺流程，能让水的利用率达到99.5%以上。

原来，养虾池中产生的带有虾壳、粪便等在内的污水。在进行排放时，首先将经过微滤机，对大颗粒物进行过滤，随后进入生物净化池，对水体中的氮、磷等有害物质进行处理，并利用超滤系统及活性炭系统净化水质。最终，完成处理后的海水可再进行循环使用。

养殖基地里拥有现代化的水循环处理系统

目前，经过早春的育苗和饲养，目前基地虾池里的南美白对虾已经成长到了8厘米左右，同时每座虾苗池里还有5000尾左右。按照计划，在当前的“虾苗春播”开启后，整座基地里的对虾养殖将进入循环出产、接力上市的节奏，预计308座常规虾池全面投运后，基地一期单批次的南美白对虾产量将达到15万斤，而整个基地的一年的产量最高可以突破90万斤，一年四季不间断产虾，让市民在供应淡季里也能随时吃到相对更加平价的南美白对虾。

在武汉，更多现代化的设施渔业项目正在春天里孕育，开始茁壮成长。

这座基地里将源源不断出产汉产南美白对虾

极目新闻记者从武汉市农业农村局了解到，近几年该市大力开展高效设施渔业项目建设，每年财政资金补助超过1000万元。对投资设施渔业的企业，只要符合相应条件，且达到一定规模的池塘流道养殖、“零排放”圈养绿色高效循环养殖、集装箱式循环水养殖、工厂化循环水养殖等高效设施渔业示范基地，按照不超过项目总投资的50%予以奖补，最高奖补额度200万元（含）。

关键词： 南美白对虾 设施渔业 养殖基地 新闻记者