天天消息!暖胃暖心 享受美好“食”光
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□ 湖北日报评论员
春节,“吃”是家家户户的重头戏。
油焖大虾、红烧狮子头、清蒸鲈鱼……新春佳节,各地网友在社交平台上晒出一道道美食,热气腾腾的人情味、文化味仿佛溢出了屏幕,共同组成这份“舌尖上的年味”。
首个疫情防控政策优化调整后的春节,来之不易。对于不少人来说,阔别已久的春节,让这份“舌尖上的念想”愈加浓烈,也更懂得团圆相聚的珍贵。
在外求学的学子、打拼的劳动者,长途奔波、舟车劳顿,一年的酸甜苦辣在妈妈的味道里,在老家的传统美食中,在家人团聚的年夜饭上,都化成了幸福的滋味。尤其是那熟悉的仪式感、氛围感,一家老小聚在一起,问寒问暖、诉说往事、畅想未来,几口小菜、几杯小酒、几缕乡愁,美食化在舌尖,亲情融化心尖,让我们重拾情感、重温美好、重获信心。
春节有“味”,在老味道,也在新风味。热热闹闹的夜色里,大红灯笼高高挂,亲朋好友们三五成群相约逛夜市、吃夜宵。冰糖葫芦、炸臭豆腐、炒年糕……全国各地的美食浓缩在夜市一条街,亲人们一起品尝,美好“食”光拉近了彼此之间浅浅的疏离,消解了淡淡的生疏,热辣香甜在舌尖跳跃,温馨情谊在心间萦绕。
每一个家庭餐桌上的菜、每一条美食街的小吃不尽一样,各地也有差异,而当思念、祝福、释怀、问候、理解、牵挂,浸入每一道美食之时,那份共同的情感和记忆属于每一个人,我们也在共享“食”光中期盼和憧憬新的一年,凝聚起一同向前的力量。
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