汉阳环卫工受邀制作“冰墩墩”汤圆
湖北日报讯 (记者张倩倩、通讯员周玉琴、肖赟、刘畅)2月14日,武汉市汉阳区城管执法局联合爱心企业开展“环卫工人的元宵茶歇时光”活动,邀请30余名环卫工人自制创意汤圆,并为他们送上各式甜品及20箱鸡蛋。
上午10时,汉阳区城管执法局环卫集团二公司职工食堂被布置成“茶歇厅”——一边是自助茶歇区,用桌花、中国结、鞭炮等节日氛围精心布置的甜品台,台上摆满了各式甜品、糕点、饮品、茶水,供环卫工人自助品尝;另一边是“手工创意区”,由专业面点师教环卫工人制作冰墩墩和雪容融汤圆。
在手工创意区,9名环卫工人兴致勃勃地尝试制作创意汤圆。在面点师指导下,他们用开水和面、揉好面皮,用芝麻包馅做成身体,再用小木棍揉搓出脸和鼻子,最后用一些果蔬粉做成的彩色面团做出五官和围巾,就这样,一个个惟妙惟肖的冰墩墩汤圆诞生了。
该局环卫集团二公司环卫工人彭龙飞说,“有老师手把手教制作冰墩墩汤圆,我们很快就学会了!这样过元宵,热闹又好玩!”
随后,武汉食颜尚品餐饮有限公司总经理吴斌与女儿,将一部分汤圆打包送给正在作业的一线环卫工人。正在晴川大道上清扫马路的环卫工人们,接过糯香扑鼻、热气腾腾的汤圆,连声道谢。
吴斌介绍,“今天制作的冰墩墩和雪容融汤圆,不做任何商业用途,就是想让环卫师傅们拥有自己的吉祥物,希望他们的生活如汤圆一样幸福甜蜜。”
据了解,汉阳区城管执法局环卫集团二公司现有环卫职工503人,主要负责鹦鹉大道、四新大道、国博大道、晴川大道等7条主干道65条次干道以及背街小巷共计240余万平方米的清扫保洁作业。
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