20万元!《扬州红茶》团体标准获省标准化奖励
2022-04-15 10:51:37 来源:江苏经济报
日前,由仪征市绿杨春茶叶行业协会起草的《扬州红茶》团体标准被省市场监督管理局评为优秀团体标准,获得质量强省标准化奖励资金20万元。
针对仪征市夏秋季绿茶销售难、销售价格不高的问题,仪征市市场监督管理局动员、指导仪征市绿杨春茶叶行业协会起草《扬州红茶》团体标准,并在协会会员单位推广应用。《扬州红茶》团体标准明确了扬州红茶的术语和定义、鲜叶及加工后红茶的等级分类、加工工艺流程、加工技术、质量管理、运输和贮存等,规范了扬州红茶的4个等级的质量要求。
《扬州红茶》团体标准发布实施以后,茶叶生产单位在加工、贮存红茶过程中有标可依,将有利于提升红茶加工技术水平,提高扬州红茶的影响力。据仪征市绿杨春茶叶行业协会负责人介绍,目前该协会会员单位年产红茶约8.5吨,与夏秋季绿茶的销售价格相比,红茶的单价高10%至20%,该协会会员单位年增收约66万元,《扬州红茶》团体标准推广应用取得初步成效。
(梁国坚)
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