炸土豆花的做法大全_土豆花的做法
2023-07-30 16:10:42 来源:青年汽车云小站
主料
土豆2个
辅料
芽菜适量 葱适量
生抽2小勺 醋1小勺
麻油半小勺 辣椒面适量
食用油 花椒面适量
鸡精少许
土豆花的做法步骤
1. 土豆削皮切成波浪的形状,放入清水中淘掉淀粉,然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净,葱切末。
2. 锅里放油,待油五六成热的时候倒入土豆条,炸两分钟左右捞出。
3. 加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘,最后撒上葱花即可。(地道吃法应该加入切碎的鱼腥草)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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