1、农历立夏节气的到来，意味着春天正式结束。

(资料图)

2、也意味着农民伯伯开始忙碌了。

3、立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。

4、斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

5、在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。

6、人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

7、通常，在这一天，每个地方都会有不同的吃文化，在江浙一带，人们会备上酒食，饯别明媚的春光。

8、而江苏苏州人则用“三新”来迎接立夏，樱桃、青梅和新麦，酸酸甜甜小清新。

9、更为讲究的还要有“九荤十三素”。

10、用丰盛的美食来作一场告别，在另一场盛宴中迎接新的开始。

11、民以食为天，四季就这样在我们的舌尖上轮转。

12、立夏的味道，在南方是五色杂豆做成的立夏饭，在北方是一块软糯的榆钱饼，在闽南，是一碗红彤彤的海虾面。

13、而对孩子来说，立夏的味道是胸前五彩丝线缠绕的大鸭蛋好吃更好看。

14、而随着温度的升高，雨水降水量的增加，农民伯伯开始了一年的辛勤劳作，田野里到处可以看见他们的身影。

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