海瓜子的营养价值及功效(海瓜子)
2022-12-24 06:10:44 来源:青年汽车云小站
大家好,小琪来为大家解答以上的问题。海瓜子的营养价值及功效,海瓜子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(资料图)
1、海瓜子一般指寻氏肌蛤寻氏肌蛤(学名:Musculus senhousei):亦称海瓜子或薄壳,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳长17-24mm,壳高约为9-12mm,壳高略大于壳宽6-8mm。
2、壳薄而透明。
3、壳顶位于近前端背侧,至最前端的距离约为饺合部的1/4。
4、腹缘直,中部微向内凹,两壳极膨胀,壳表面为黄褐色或绿褐色,自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。
5、壳内面灰白色,具珍珠光泽。
6、生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,群聚生活,每年8-9月产卵繁殖。
7、肉质鲜美,营养丰富,是沿海人野生食用贝类之一。
8、分布于太平洋东西两岸。
9、广泛分布于中国南北沿海的滩涂上。
10、中文学名寻氏肌蛤拉丁学名Musculus senhousei 别 称凸壳肌蛤、海瓜子、薄壳、乌鲶、海蛔、梅蛤、扁蛤。
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