被炒成了神话的“天价”普洱茶背后
近日,云南临沧一棵3200年古茶树10公斤鲜叶开采权拍出1068万元(人民币,下同)。“天价”普洱茶近年屡见不鲜,其背后有着一段长达近20年的炒作史。中新社记者采访多位普洱茶业内人士,试图揭开“天价”普洱茶背后的价格秘密。
2020年年中,年轻的普洱茶商人刀文兴(化名)从家乡云南西双版纳出发,前往被称作“茶叶华尔街”的广州芳村。普洱茶在这里被炒成了“神话”。
“芳村茶市就像股市,有代码、指数、K线、建仓、做空、期货……”刀文兴说,成百上千款普洱茶每天的价格浮动在几百至几十万元不等。
“这是一场豪赌。赌赢了,日赚百万;赌输了,妻离子散。”刀文兴在芳村“炒茶”近一年后如是说,2007年普洱茶曾经历一轮泡沫破裂,无数人顷刻间倾家荡产。“今年3月,市场还出现因茶价暴涨,期货炒客无法支付货款,被判赔4000万元的案件。”
普洱茶产自中国西南的云南省,千百年来,通过茶马古道销至中国内地、西藏,乃至东南亚南亚。上世纪90年代,生产普洱茶的主要是云南国营茶厂,随着国营茶厂经营困难纷纷倒闭,普洱茶在中国庞大的茶叶版图上一度沉寂。
本世纪初,大量香港、台湾商人赴大陆经商办厂,带来喝普洱、珍藏普洱的习惯。普洱茶越陈越香的特性赋予其收藏升值的可能。2003年起,在港台资本操作下,以广州芳村为中心,拉开了普洱茶营销大幕。
多年来,在投资客、经销商、交易平台推动下,普洱茶在芳村早已演变成金融产品,上演一轮又一轮“茶市也疯狂”。
继芳村“金融茶”后,普洱茶又在2009年衍生出“古树茶”“山头茶”概念,因资源稀缺价格偏高。近年来,屡屡出现的“天价”普洱茶事件,大部分正是对古树茶、山头茶的炒作。
自被炒作起来后,普洱茶市场一直供过于求。据中国茶叶流通协会数据,2019年普洱茶产量15.5万吨,内销10.55万吨,出口2786吨,意味着当年约有4.7万吨普洱茶堆在仓库。
西双版纳茶号吉盛祥创始人李易霖说,普洱茶库存积年累月,恐怕已没人能统计。“在云南和广东各大茶城及周边,藏着十几吨普洱茶的人,一抓一大把。”
令人奇怪的是,明明普洱茶库存量巨大,但价格仍不断走高。李易霖透露,为了体现普洱茶越陈越香,老茶价格每年都会上涨一点,至少保持原价,“反正不能跌,这是大小品牌的共识,也是普洱茶潜规则。”
他解释,普洱茶品牌茶讲究产品线,某个产品一年接一年传承。每个品牌都有自己的明星产品,哪怕销量不佳,依旧每年都要做,这是库存的重要来源。
一旦价格下跌,越陈越香≠越陈越贵,普洱茶也就失去投资价值。李易霖告诉记者,“如果藏茶升值的说法不存在了,这对普洱茶就是灭顶之灾。”
近些年,普洱茶屡屡拍出天价,以此带动市场对新茶的投资,形成存新茶、喝中期茶,等老茶升值的局面。李易霖说,大宗茶商即使库存再多,茶价也只能往高处走,“普洱茶价格就这样一直虚高地绷着。”
有茶人说,普洱茶就像啤酒,是需要泡沫的。但泡沫终究有破裂的一天。
在记者采访的多位普洱茶业内人士看来,天价与价格虚高是一种非理性、不可持续的现象,会严重破坏茶叶市场流通秩序,不利于茶叶市场的健康稳定有序发展。
“大部分天价茶就是个噱头,一些茶企靠着炒作天价打名气,目的是卖普通茶。”云南糯茗侣茶叶经营部负责人黄花花说,不断炒出的天价茶给普洱茶行业形象造成恶劣影响。“普通消费者被天价给吓住,与普洱茶逐渐产生距离感。”
中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文说,天价普洱茶的买家一是具备极高消费能力的人,二是投机炒作者,三是送礼人“买的人不喝,喝的人不买”,这类消费容易滋生官场腐败等不正之风。
江用文认为,普洱茶行业需要理性健康发展,政府应该加强监管,抵制市场对普洱茶的过度投机炒作。“将茶叶作为金融工具,会造成茶叶产业的不稳定,影响茶农、茶企持续健康发展。”
中国茶叶流通协会副会长姚静波告诉记者,协会在不久前发布倡议书,倡议全体茶业生产、经营企业及从业者自觉抵制天价茶、过度包装、夸大宣传炒作等,积极向政府部门举报相关违法行为。”
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