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隔夜冰西瓜能不能吃?冷饮和热茶谁更解暑?

2023-08-05 06:29:49    来源:湖北日报

湖北日报讯(记者汪菁华、实习生孙骏)近日,50岁的陈女士(化姓)进食隔夜冰西瓜后,肚脐周围绞痛,并且伴随着高热的症状,体温最高达39摄氏度。陈女士立即来到泰康同济(武汉)医院进行了检查,发现炎症指标明显升高,医生诊断为急性肠炎。8月3日,经过禁食水、抗感染、补液、解痉一系列对症治疗后,陈女士的症状也慢慢好转,准备出院。

消化内科刘曼医生介绍,夏季有不少腹痛、腹胀的患者,其诱因多与过量喝冷饮、食用冰品有关。切水果前,一定要事先把案板、刀具和水果皮清洗干净。切开的西瓜应该尽快放入冰箱冷藏,并用保鲜膜包好。西瓜在常温环境中放置超过2小时的最好不吃,在冰箱冷藏时间也最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。如果瓜的切面出现了变质、不新鲜的情况,建议直接将瓜全部扔掉。

刘曼提醒,夏日虽炎热,但也应少量或尽量不食用冷饮、冰品。冷饮需要体内水分进行稀释,而冷饮进入体内后导致体内温度骤降,暑热集聚无法散发,反而会增加中暑的风险。并且过度依赖冷饮可能会导致营养不均衡、消化不良或者影响牙齿健康。暑热难耐时,喝热茶比喝冷饮更解暑。因为热茶可以促进皮肤汗液分泌,毛孔打开,当汗液蒸发的时候,也会散去身体表层的热量。同时,茶水中的咖啡碱等成分也能对体温进行调节,有降暑效果。

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