比往年晚了20天!汉产首波新莲上市 环球看点
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眼下,天气开始炎热起来,武汉市民爱吃的本地首波新莲正逐渐上市,清甜的新莲又开始香飘三镇大街小巷。以往这个时候,江城第一波新鲜莲蓬销售已接近尾声,但今年新莲才刚刚登场,量少价位相对较高,每斤在13到30元之间,市民吃到便宜的莲蓬要等到本月底。
在汉阳郭茨口附近的生鲜市场,有不少刚上市的莲蓬售卖。莲蓬个头小,米粒较少,能吃的大致只有4到5粒。摊主介绍,剥好后按米粒大小28元到30元一斤不等,发黑的莲米13元一斤,也可论个卖,10块钱5个。
7月3日,在黄陂六指太空莲生产基地,十几名工人正在荷塘中间采摘莲蓬。种植大户余克敏介绍,他家周边种植太空莲有500亩左右,自家也有近50亩。今年莲蓬成熟期较往年迟了近20天左右,再过十几天,到月底第二波莲蓬成熟将大量上市。进入第二阶段,是莲蓬生长的高峰期,莲蓬不仅多,而且个头普遍较大,每个莲蓬平均能结17到18粒莲子,个头大的莲蓬能结出20多粒左右,其口感粉嫩,颗粒更加圆润饱满,比第一波莲子更鲜甜有味。
武汉现代农业教育中心专家分析,莲蓬属喜温水生作物,是一节一节地开花到成熟,一个莲蓬成熟大约需一个月时间。今年从开春到5月中旬,武汉地区遭遇干旱天气,不少农作物严重受损,而这个时段正是莲藕生长发育期,低温干燥至莲蓬成熟期推迟。
武汉是太空莲研发地,全国大部分地区太空莲都是由武汉生产,主要集中在蔡甸、江夏。本地早熟莲蓬属优良白莲品种,具有生育期长、抗性强、蓬大、品质优等特点。另外,武汉地区大部分莲藕基地水源相对充足,后期,随着气温逐步升高,莲蓬生长较快,接下来一波一波的清甜莲子上市,可持续到年底,价格将快速下跌。(湖北日报全媒记者李先宏 通讯员周小平)
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