湖北日报全媒记者 杨富春 通讯员 向能来 明月新

春雨沙沙。2月9日，阳新县兴国镇宝塔村，位于富河大堤下的连片大棚，刚收割过的湖蒿透出阵阵蒿香。

这湖蒿，凌晨下田收割、清洗分装后，当天下午运到武汉白沙洲市场，当晚即可端上市民餐桌，占据武汉近80%的市场份额。

(资料图片)

万亩湖蒿，成为宝塔村民的“绿色银行”，去年该村农民人均纯收入超3万元，宝塔村也成为全国乡村特色产业亿元村。

掐着过年时间节点上市

藜蒿，当地人称之为“湖蒿”，过去富河滩涂上遍野皆是，经过20多年选育，“阳新湖蒿”根条匀称、颜色鲜亮、脆嫩爽口。

“湖蒿8月育苗，春节上市，这时价格最好。”宝塔村村委会副主任柯昌刚说，春节市场竞争最激烈，村民掐着过年节点采收，是对产品的自信。“最热时育苗，最冷时采收，这已成了宝塔村人的习惯。村里女婿最怕过年来，那得下地帮着采蒿啊！”

宝塔村有8个村民小组，1340户6165人，过去是“水袋子”“虫窝子”，矗立村头千余年的镇河宝塔，见证了多少水患漫野。随着富河大堤的不断加固，独特的土壤、湿度环境，成就了湖蒿的独特品质，村里土地流转价格不断上升，村民开始外地种蒿。

“种了20年湖蒿，家家户户都摸出了点门道。我粗略估算，今年一个棚子毛蒿子保底收入1.5万元，行情好时能卖到4万元。”村民程良民说，一个大棚，8分地，平均下来能挣3万多元。

“全村湖蒿种植面积达1万余亩，按平均亩产2000斤，每斤10块钱计，总产值超过了2亿元。”宝塔村党总支书记肖唐明说。

共享“富河春潮”湖蒿品牌

村民的特长在于种植。为便于销售，宝村塔成立专业合作社，注册“富河春潮”湖蒿共享品牌。村民凌晨4点下田收割，统一清洗、装袋，袋子里保持一定的压力和温度，确保运输途中不氧化，下午4点，发往武汉白沙洲市场。

“今年行情特别好，价高，销得也快。”肖唐明说，但市场不可能总这么俏，湖蒿作为时令蔬菜，春节上市，清明结束，销售周期不长，销售半径也不能太远，这制约了湖蒿产业的进一步发展。

宝塔村万亩土地种了20多年湖蒿，为改良土壤，清明后村民会倒茬种上黄豆，长成青苗后翻耕入土。为解决湖蒿种株质量问题，宝塔村与阳新县科技局合作，精心选育品种，并将早熟和晚熟品种隔离，将大叶片与小叶片种群分开，全力保证品质。

“湖蒿清明节后长出的第二茬，多被废弃或作为肥料。”肖唐明说，其实这些二茬蒿制成腌制品，或制作成干菜，市场销路都很好，精深加工才是解决湖蒿产业长远发展的路径。

深加工基地拔地而起

细雨纷纷，宝塔村委会前，宝塔湖蒿深加工基地里，工厂拔地而起，湖蒿预制菜、冷库、电商运营中心正在装修。

“基地一期将建湖蒿预制菜生产线2条，冷库1000立方米，以及质量检测室。”肖唐明说，二期将完成湖蒿腌制品生产和干湖蒿加工生产线，湖蒿产业链冷链运输车队也将组建。

肖唐明拿起一个黑色塑料盒子，里面装着一把翠绿的湖蒿，还放着几块腊肉、辣椒和姜蒜，“这盒预制菜充了氮气和氧气，能保鲜15天。”他说，通过电商平台，利用冷藏和保鲜技术，阳新湖蒿可实现全年销往全国各地。

这个春节，肖唐明跑了全国多个地方，湖蒿的广阔市场让他很兴奋，很多佐餐辣酱产品对腌制湖蒿需求很大，干菜市场需求旺盛，以前废弃的清明节后二茬湖蒿将变废为宝。

依托基地，湖北富河润塔农业科技有限公司成立，吸纳村集体和村民以及能人入股，形成村级控股的股份企业。“正式运营后，年加工湖蒿200多万斤，直接增加产值超过2000万元，加上电商平台的预制菜项目，将形成亿元产值。”肖唐明说。

关键词： 白沙洲市场 质量检测 变废为宝 运营中心