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湖北日报客户端讯（通讯员 熊晓枝 徐凡景）1月30日早上7点，涢水街道风光社区“幸福食堂”内热气腾腾，装修明亮整洁，全新桌椅摆放整齐，大厅内居民坐得满满当当，大家津津有味地吃着早餐，厨房内工作人员戴着口罩、手套，正忙碌出餐。

在收银台看到，海带面/粉4元，热干面4元，炸酱面7元，牛肉面/粉12元……品种丰富，明码标价，价格低于市场价，大家有说有笑自觉排队买早餐。

开业初期，食堂开展了惠民充值活动，特别是针对60岁以上风光社区居民，还有额外优惠，75岁以上居民就餐，可享爱心通道不用排队。

张光炎今年84岁，家住碧桂园小区府河琴韵片区，家人每天外出上班，需要他自己做中饭，听说建了幸福食堂，特意来尝鲜。老人很开心地说：“社区建食堂可是好事啊，以后我就不用在家做中饭了，吃完饭还能和大家伙在这聊聊天。”

幸福食堂不仅有早餐，还针对老年人推出了中餐、晚餐。中晚餐采取小碗菜的方式，以蒸菜、分装炒菜为主，少油少盐、口味清淡，食物软糯、荤素搭配，居民可自由选择。菜品还会结合老年人的营养需求、时令变化，推出荤素搭配的套餐。

在幸福食堂一旁，有图书角、老年人和残疾人康复设施等，社区居民吃完饭还可在此休憩、锻炼。

风光社区党委书记张艳介绍，食堂是由社区引入第三方经营，房屋、装修由社区提供，厨房设施设备、场地老年人和残疾人康复设施、日间照料床位和自主体检设备等由第三方提供，第三方聘请员工，经营自负盈亏。社区将严把“幸福食堂”关口，不定期组织党员、居民代表了解经营收支、食品安全等情况。

张艳表示，幸福食堂主要是想让社区老年群体共享发展成果，为他们提供便利、实惠的就餐环境，确保食材新鲜，米油质量好，让大家吃得放心、吃得安心。

关键词： 津津有味 厨房设施 自负盈亏 党委书记