湖北丰溪镇种植羊肚菌产业前景广阔:视焦点讯
(资料图片)
极目新闻记者 关前裕
通讯员 陈建树
“羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平,形似羊肚而得名。羊肚菌是一种珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美、营养丰富且具有保健作用,是著名的四大食用菌之一。”仲冬时节,极目新闻记者走进湖北竹溪县丰溪镇三坪村种植基地,羊肚菌产业发展带头人周黎明正在基地里忙活。
(极目新闻通讯员供图)
他是在参加丰溪镇举办的食用菌产业发展培训会上认识羊肚菌的。了解其药用价值和经济价值后,他决定尝试种植羊肚菌。
该镇周家坝村是第一个“吃螃蟹”的村,2021年首次种植羊肚菌获成功,产生良好的经济效益和社会效应。慕名访问的公司商家、市场主体和产业发展带头人不在少数。丰溪镇因势利导,积极组织食用菌产业发展培训,邀请周家坝村羊肚菌“土专家”授课,并带领学员到该村实地参观学习,周黎明就是其中的一名学员。培训归来,周黎明受到启发,他历经半年时间的理论学习、实地考察、观看视频、边学边干,从最初的诚惶诚恐到如今的胸有成竹。
“现在正值菌丝萌发养菌期,3天或5天后,我投下营养包,促使菌丝又好又快生长,期间严控温度湿度、科学管护,来年2月底3月初,就可采摘。”虽然是第一次种植,但周黎明培育技术比较成熟。加之镇村干部经常关心他、鼓励他,帮他解决生产过程中的难题,周黎明越干越有信心。
据了解,该基地有58个大棚,辐射面积近20亩,预计平均亩收鲜羊肚菌1200斤,以每10斤鲜货晾晒1斤干货计算,每亩地可以产羊肚菌干货120斤左右,市场价格按每斤400元计算,周黎明的羊肚菌产业收入有望在90余万元。
“全镇像周黎明这样敢闯敢试敢干的市场主体一共7家,羊肚菌种植面积140余亩。我们认为,羊肚菌产业具有生长周期短、产量高、价钱好、不愁销等优点,前景广阔!不仅解决资金回笼难的问题,还给当地群众提供稳定的就业渠道,每天务工群众有100元至120元的收益,真正实现了群众在家门口就业。”丰溪镇党委书记刘敬海说。
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