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1、舒爽的芳香和微苦是它的特征，对缓和伤风和喉咙痛很有效，适合在看运动比赛喊哑了嗓子时饮用。

2、除此之外，对呼吸系统有杀菌的作用，能去痰、缓和过敏性鼻炎，它还能促进消化、增进食欲和胃肠的蠕动，有助于改善头痛、忧郁症等神经性疾病，消除疲劳。

3、百里香的使用方法：1.优雅浓郁的香气，适合用在仔牛或牛肉等肉类料理中2.或与其它香草植物搭配做成综合香草束。

4、3. 至于在百草香、押花、花圈等工艺用途庭园规划上，百里香都是绝佳的好素材。

5、4.叶片可结合各式肉类、鱼贝类料理，泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒，浸剂中加蜂蜜可治痉咳、感冒和喉咙痛。

6、泡澡亦有舒缓和镇定神经之效，溶入化妆水中可恢复疲劳。

7、5. 最主要功用可消解油腻的汤头或肉类食物，提炼精油有杀菌作用，并可加入雀斑膏制作，具消消除雀斑、修化老化皮肤，亦可制作香皂和漱口水的材料。

8、起调节及镇定作用，缓解精神压力，使人思虑澄清，很好的心脏补助剂、清血剂，止头痛、头晕。

9、促进代谢、帮助呼吸道机能。

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