厦门市场监管局组织开展“制止餐饮浪费”专项行动 全球快消息
执法人员现场检查餐饮店后厨。(市市场监管局 供图)
(资料图片)
文明餐桌行动
“五一”假期前夕,厦门市场监管部门多措并举,在全市组织开展“制止餐饮浪费”专项行动,指导餐饮企业建立规范的食品采购、储存、加工管理制度,张贴反食品浪费相关标语标识;督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,诚信守法经营。
在加强监督检查,营造“厉行节约,反对浪费”社会风尚,推动餐饮文明消费的同时,市场监管部门还针对餐饮浪费突出问题,严查快处了一批违法案件。
集美区:
拍摄公益广告 倡导珍惜粮食
昨日,由集美区食安办、集美区市场监管局组织拍摄的《制止餐饮浪费公益广告》新鲜出炉。值得一提的是,此次的参演人员均为市场监管在职干部职工。
据了解,今年以来,针对提供自助服务餐饮单位未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识、浪费情况较严重等问题,集美区市场监管局已对3家企业责令改正,对2家企业处以警告处罚。在近期的专项行动中,集美市场监管部门执法人员对辖区湖豪生大酒店及iOi商圈开展检查,重点查看酒店自助餐厅是否按规定摆放“反餐饮浪费”相关提示提醒;同时,对餐后餐食的处置进行规范,指导企业将每餐所剩的食材进行合理利用,用来作为员工餐的食材,真正做到厉行节约、珍惜粮食,拒绝食品浪费。
海沧区:
组织规范培训 提高节约意识
在海沧区,市场监管部门组织渐美村餐饮单位进行规范培训,提高餐饮从业人员反浪费意识。同时,围绕外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,加强执法检查,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。日前,新阳市场监管所执法人员在对辖区一家餐饮店检查时发现,该商家没有设置相关标识提示消费者避免浪费,也没有按要求引导消费者按需适量点餐。执法人员当场责令当事人改正,并给予立案调查。
翔安区:
突查餐饮单位 制止浪费现象
在翔安区,市场监管部门近期突击检查11家餐饮服务单位,直击餐饮行业食品安全管理规范、制止餐饮浪费等方面的落实情况。近日,新店市场监管所执法人员在检查中发现,某企业食堂每日产生近2吨厨余垃圾。经查,该食堂每日供餐约5000人次,但未对食材采购进行动态管理、改进供餐方式,未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识、引导用餐人员适量点餐等有效的反食品浪费措施,造成严重的食品浪费。在执法人员的指导下,目前该食堂已整改到位,食品浪费现象得到有效遏制。
据悉,下一步,市场监管部门将持续开展餐饮服务环节制止餐饮浪费的监督检查,引导公众形成科学、理性、文明消费习惯,有效提升餐饮服务单位食品安全水平。
关键词:
相关阅读
-
厦门海关RCEP签证货值突破100亿元人民币
今年是《区域全面经济合作伙伴关系协定》(RCEP)生效实施的第二年... -
厦门市场监管局组织开展“制止餐饮浪费...
执法人员现场检查餐饮店后厨。(市市场监管局供图)文明餐桌行动“... -
岛外一批民生项目获批 包括带状公园、...
近期,岛外一批民生项目可行性研究报告获市发改委批复。获批的同安... -
本周厦门降温降雨接二连三 出门记得带...
昨天,一场猝不及防的夜雨敲打窗棱,给白天也带来了不少凉意。本周... -
212家厦企入选“专精特新”
日前,市工信局发布了厦门市2023年专精特新中小企业认定和复核企业... -
厦门海关RCEP签证货值突破100亿元人民币...
今年是《区域全面经济合作伙伴关系协定》(RCEP)生效实施的第二年...
- 厦门海关RCEP签证货值突破100亿元人民币2023-04-25
- 厦门市场监管局组织开展“制止餐饮浪费”专2023-04-25
- 岛外一批民生项目获批 包括带状公园、社区2023-04-25
- 本周厦门降温降雨接二连三 出门记得带上雨2023-04-25
- 212家厦企入选“专精特新”2023-04-25
- 一株油菜如何为国家多产油、帮农民多增收?2023-04-25
- 天天简讯:首次对外发布产业发展基金,江岸2023-04-25
- 我省首部本土乡村振兴题材电视剧《葡萄熟了2023-04-25
- 天天热点评!我省积极应对长假电动汽车充电2023-04-25
- 全球速读:督导检查组赴樊城、老河口、高新2023-04-25
- 这个五一,武汉植物园玩法再升级|最新资讯2023-04-25
- 三峡武汉科创基地高新园区正式投入运营2023-04-25
- 1.5万人参与,硚口开展周末清洁家园活动2023-04-25
- 世界热门:武汉江夏为退役军人送医送药2023-04-25
- 富水水库除险加固工程初设信息化专题报告通2023-04-25
- 省校园连锁配送企业协会今年推进六项重点工2023-04-25
- 卡通人物、山水风景……艺术电箱柜亮相武汉2023-04-25
- 新突破!这一新技术在江陵示范成功,助力国2023-04-25
- 天天新动态:“唱响亚运 唱美杭州” 杭州2023-04-25
- 韩国民间团体抗议美国对韩国政府实施窃听及2023-04-25
- 华策影视今年一季度净利润增28% 将全员拥2023-04-25
- 宝骏悦也将于6月份上市,或10万元起售,行2023-04-25
- 每日热文:风暴眼|蔚来员工爆料:半年加班2023-04-25
- 特斯拉放大招! 开放充电桩:比亚迪、蔚来2023-04-25
- 热门:Q4 e-tron带我领略云南风光2023-04-25
- 厦门海关RCEP签证货值突破100亿元人民币_环2023-04-25
- 厦门市场监管局组织开展“制止餐饮浪费”专2023-04-25
- 通讯!本周厦门降温降雨接二连三 出门记得2023-04-25
- 212家厦企入选“专精特新”2023-04-25
- 岛外一批民生项目获批 包括带状公园、社区2023-04-25