厦门市场监管局组织开展“制止餐饮浪费”专项行动
执法人员现场检查餐饮店后厨。(市市场监管局 供图)
【资料图】
文明餐桌行动
“五一”假期前夕,厦门市场监管部门多措并举,在全市组织开展“制止餐饮浪费”专项行动,指导餐饮企业建立规范的食品采购、储存、加工管理制度,张贴反食品浪费相关标语标识;督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,诚信守法经营。
在加强监督检查,营造“厉行节约,反对浪费”社会风尚,推动餐饮文明消费的同时,市场监管部门还针对餐饮浪费突出问题,严查快处了一批违法案件。
集美区:
拍摄公益广告 倡导珍惜粮食
昨日,由集美区食安办、集美区市场监管局组织拍摄的《制止餐饮浪费公益广告》新鲜出炉。值得一提的是,此次的参演人员均为市场监管在职干部职工。
据了解,今年以来,针对提供自助服务餐饮单位未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识、浪费情况较严重等问题,集美区市场监管局已对3家企业责令改正,对2家企业处以警告处罚。在近期的专项行动中,集美市场监管部门执法人员对辖区湖豪生大酒店及iOi商圈开展检查,重点查看酒店自助餐厅是否按规定摆放“反餐饮浪费”相关提示提醒;同时,对餐后餐食的处置进行规范,指导企业将每餐所剩的食材进行合理利用,用来作为员工餐的食材,真正做到厉行节约、珍惜粮食,拒绝食品浪费。
海沧区:
组织规范培训 提高节约意识
在海沧区,市场监管部门组织渐美村餐饮单位进行规范培训,提高餐饮从业人员反浪费意识。同时,围绕外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,加强执法检查,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。日前,新阳市场监管所执法人员在对辖区一家餐饮店检查时发现,该商家没有设置相关标识提示消费者避免浪费,也没有按要求引导消费者按需适量点餐。执法人员当场责令当事人改正,并给予立案调查。
翔安区:
突查餐饮单位 制止浪费现象
在翔安区,市场监管部门近期突击检查11家餐饮服务单位,直击餐饮行业食品安全管理规范、制止餐饮浪费等方面的落实情况。近日,新店市场监管所执法人员在检查中发现,某企业食堂每日产生近2吨厨余垃圾。经查,该食堂每日供餐约5000人次,但未对食材采购进行动态管理、改进供餐方式,未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识、引导用餐人员适量点餐等有效的反食品浪费措施,造成严重的食品浪费。在执法人员的指导下,目前该食堂已整改到位,食品浪费现象得到有效遏制。
据悉,下一步,市场监管部门将持续开展餐饮服务环节制止餐饮浪费的监督检查,引导公众形成科学、理性、文明消费习惯,有效提升餐饮服务单位食品安全水平。
关键词:
相关阅读
-
环球视点!“五一”酒店价格上涨?厦门...
原标题:“五一”酒店价格上涨?提醒告诫!厦门网讯据“厦门市场监... -
厦门市场监管局组织开展“制止餐饮浪费...
执法人员现场检查餐饮店后厨。(市市场监管局供图)文明餐桌行动“... -
212家厦企入选“专精特新”
日前,市工信局发布了厦门市2023年专精特新中小企业认定和复核企业... -
智慧管控+精准治理 厦门水质再上全国“...
我市多措并举,推动汀溪流域水环境全面提升。我市生态环境部门开展... -
环球看点!岛外一批民生项目获批 包括...
近期,岛外一批民生项目可行性研究报告获市发改委批复。获批的同安... -
环球快看点丨“五一”酒店价格上涨?厦...
原标题:“五一”酒店价格上涨?提醒告诫!厦门网讯据“厦门市场监...
- 环球视点!“五一”酒店价格上涨?厦门发布2023-04-25
- 厦门市场监管局组织开展“制止餐饮浪费”专2023-04-25
- 212家厦企入选“专精特新”2023-04-25
- 智慧管控+精准治理 厦门水质再上全国“红2023-04-25
- 环球看点!岛外一批民生项目获批 包括带状2023-04-25
- 黄山无极雪矿泉水为什么值得买2023-04-25
- 重庆大学城市科技学院如何转设怎么样2023-04-25
- 快看:郧西县属于哪个市哪个县 郧西县属于2023-04-25
- 小小沙棘果,如何变成农民增收金豆豆?明天2023-04-25
- 时讯:变装“幺妹儿”夜游大峡谷 乘地缝魔2023-04-25
- 枣阳:厚植廉洁文化 赋能乡村振兴|世界速递2023-04-25
- 【环球新要闻】“智游”坪坝营,一键求助2023-04-25
- 最新资讯:体坛名将来汉助力体育进校园2023-04-25
- 阳新茶产业带动2万农户增收2023-04-25
- 焦点快看:抓小见大,改到群众心坎上2023-04-25
- 大冶湖高新区科技成果转化中心成立|环球快2023-04-25
- 矿业贸易、建筑业蓬勃发展 楼宇经济凸显大2023-04-25
- 全球看点:新华时评·首季经济形势|持续发2023-04-25
- 环球今亮点!媒体融合加速 主流舆论壮大—2023-04-25
- 全球速递!如何按下科技创新“快进键”?记2023-04-25
- “梦回”神农溪,再听号子声2023-04-25
- 这种美酒真香,川西高原土地的芬芳2023-04-25
- 焦点播报:致远互联:4月24日融资买入333.222023-04-25
- 第八十一届中国教育装备展开幕2023-04-25
- 晨意帮忙丨足浴店女员工不肯展示照片“被离2023-04-25
- 永清环保(300187.SZ):控股股东及其一致行2023-04-25
- 全国首家音像版权调解许可服务站在东莞成立2023-04-25
- 【环球新要闻】新发现275例!中疾控连夜通2023-04-25
- 全球信息:反转,恭喜梅西!西甲官方履行承2023-04-25
- 使用数字人民币发的工资,是种什么体验?2023-04-25