外调菜大量上市 厦门菜篮子丰富鲜美
【资料图】
近日,我市遭遇强降水雷电天气,考验着我市“菜篮子”供应。昨日,记者走访我市各大农贸市场和超市发现,我市“菜篮子”供应充足,来自闽北、云南、湖南、河南等地的新鲜“外调菜”大量上市,满足市民需要,仅本地及周边地区的水叶菜价格出现小幅上涨。
优质包菜1.6元/斤,大白菜1.98元/斤,空心菜2.98元/斤,腿肉10.9元/斤,龙骨16.9元/斤……昨日,在我市一家生鲜超市,理货员正在不断往货架上补充肉菜,记者看到,优质包菜、大白菜等蔬菜每斤价格不到2元,肉品价格整体也保持在今年较低水平,不仅供应充足,价格亲民,品类也更加多样。
“强降水期间,一些耐贮存的外调菜及时补充厦门市场,对保障供应、平抑菜价有一定作用,同时也满足市民多样化的需求。”在思明南路附近,一家生鲜超市的生鲜主管陈先生说,来自闽北、四川、云南、湖南、河南、山东等地的30多种新鲜“外调菜”大量上市。“比如,店里有广西的鲜荞头、建瓯的鲜甜笋、兰州的水果百合、河南的铁棍山药、云南的蚕豆等,上柜期较长,销量很好。”
虽然本地及周边地区的水叶菜价格出现小幅上涨,空心菜、菜胆等价格约在每斤3元左右,不过,许多外调鲜叶菜也新鲜“登鹭”,补充市场。在朴朴线上超市,广东的枸杞叶、四川和重庆的红油香椿、湖南的甜菜心、云南的韭菜花、山东的面条菜等春季叶菜集中上架,让市民轻松尝鲜。“第一次吃面条菜,买来尝鲜,有春天的气息。”刚刚购买了面条菜的市民在评论中表示,现在蔬菜品种丰富,而且品质好。
据厦门市商务局统计,上周(4月10日-4月16日),我市猪肉批发量增加,价格下调;蔬菜批发量增加,价格下调;水产品批发量增加,平均价格有所上涨;家禽批发量增加,价格持平。
接下来,厦门的“菜篮子”价格将如何?厦门市商务局相关分析称,春季是蔬菜长势好、供应足的季节,但预计后期受天气变化影响,蔬菜价格或将小幅波动运行。
猪肉方面,近期天气转暖,利于生猪生长,商品猪集中出栏,批发量有所增加,生猪价格不断下探,预计猪肉价格将持续走低。
禽类方面,目前出栏量增加,供应充足,预计未来本地家禽供应量会有所减少,价格会小幅上涨。
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