鲜花鲜味装进购物袋 前往八市采购年货的市民络绎不绝-热门
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八市的烟火气越来越旺。(记者 林铭鸿 摄)
厦门网讯(厦门日报记者 林雯)红红火火的福字高高挂起,新鲜美味的糕点现做现卖,鲜活多样的海鲜走俏市场……随着新春的脚步越来越近,在厦门最负盛名的传统市场——八市,烟火气越来越旺,幸福味越来越浓。
装饰花卉热销
新春临近,旧岁将辞,彭先生在八市经营了二十多年的年货店,生意越来越红火。各种造型的红灯笼、中国结挂满店铺,大红春联挂满整片货架,数十种立体、卡纸、植绒等各式各样的福字铺满柜台——传统喜庆的新年饰品成了年货店的“门面”,让店铺远看似一团“红云”,成为市场里一道亮丽的风景线。
昨天上午,到年货店采买新年饰品的顾客络绎不绝,大家精心挑选自己喜欢的装饰类年货,祈愿在新的一年里幸福安康。彭先生一刻不停地接待顾客,他说,春节前的这几天是生意最好的时候,各种福字、春联和中国结最热销。因为是兔年春节,带有兔年元素的装饰品也很受欢迎。“来市场买福和春联才有年味,回家把去年贴的替换掉,准备迎新年了。”选购了福字和春联的顾客陈女士说。
花卉承载了人们对美好生活的向往,颜色鲜艳的春节年宵花也迎来热销。在开禾市场厦禾路入口处的开禾花店,蝴蝶兰、君子兰、红掌、冬青红果、金桔等年宵花摆满了摊位,不少市民正挑选鲜花,喜迎新春佳节。摊主陈秀俐说,年宵花会一直热销到正月十五前,顾客普遍喜欢红色系的花,老厦门人尤其钟爱腊梅,“红色花寓意花开富贵、红红火火、福气满满,大家欢喜过大年。”
糕点海鲜走俏
对厦门人来说,传统糕点是年货市场里最有年味的食物。在经营了23年的红发食品店里,新鲜出锅的草龟、红龟、年糕、红糖发糕在货架上高高叠起、供不应求,后场厨房里,糕点师傅还在不停制作“上新”,现场蒸汽升腾、香味弥漫。在厨房里忙碌的店主林志良说,厦门人的传统民俗,再加上春节饮食习俗,这些作为祭祀供品的传统食品会一直热销到正月十五,“中老年顾客多、本地顾客多,大家都买传统食品,这段时间基本是全年最忙的时候。”
年年有“鱼”,幸福美满。海鲜一直是市民的春节餐桌上不可或缺的“硬菜”,昨天上午,八市里的海鲜店铺家家生意红火,摊主们送走一批顾客,又迎来一批新顾客,忙得不亦乐乎。形态各异的海螺、大小不一的虾蟹、色彩斑斓的海鱼摆满市场摊位。
在老店健康水产的摊位前,一位顾客挑选了一条新鲜大海鱼,随手放进自带的泡沫箱里。店主张风坤介绍,市民的海鲜消费从上周开始升温,近期白鲳、斗鲳、本港带鱼等野生海捕鱼最畅销,很多顾客都是现场打包,买来送亲戚送朋友。再过几天,市民才开始为自己家的年夜饭餐桌采买最新鲜的海鲜。“我们会营业到大年三十,顾客最喜欢黄斑、石斑、斑节虾、梭子蟹、膏蟹等各种中高档海鲜。”
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