厦门网讯 (厦门日报记者 陈泥 通讯员 魏清心 余林淇) 近日，海沧区市场监管局以春季开学为契机，开展辖区供校集体用餐配送单位风险隐患排查整治行动。因仓库内部分食材查无溯源记录，一家集体用餐配送单位被立案查处。

据介绍，此次整治行动中，海沧区市场监管局执法人员以原料采购贮存、人员管理、加工制作、备餐运输、规范留样等环节管控为重点，对辖区4家供校集体用餐配送单位开展针对性检查，检查总体情况较好，但仍有部分单位存在自查制度落实不到位等问题。执法人员当场反馈检查问题，要求问题单位立行立改，并将开展“回头看”确保闭环整改到位。

截至目前，海沧区市场监督管理局已突击检查辖区集体用餐配送单位7家。在其中一家集体用餐配送单位检查时，执法人员发现其仓库内的面粉、白糖、五香卷、醋肉、香菇肉丸等5种食品原材料均无入市必登追溯记录，当场要求该单位整改到位，并对该单位进行立案调查。

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