厦门网讯（文/厦门晚报记者 颜梅丽 图/陈嘉新）番茄大家都很熟悉，但您见到过像葡萄一样成串生长的番茄吗？近日，位于同安竹坝的串收番茄成熟了，一串串番茄垂吊着，娇艳欲滴，令人大开眼界。这种新奇的番茄背后，凝结着产业园技术人员创新的勇气和奋斗的汗水。

开春以来，我市农业部门全方位贯彻落实“提高效率、提升效能、提增效益”行动部署，推动农业产业项目提质增效、稳产增产，力争实现一季度“开门红”，同安闽台农业融合发展产业园里的串收番茄是其中的明星项目之一。

四年攻关结硕果 串收番茄口感不断优化

2月26日上午，记者来到闽台农业融合发展产业园，在温室大棚里，串收番茄正在采收。记者注意到，和普通番茄不一样，这种番茄采用基质栽培(无土栽培的一种)，藤蔓沿着牵引线向上攀爬，直冲棚顶。在植株的下部，一串串红绿相间的番茄像葡萄一样垂吊着，个头饱满，颜色鲜艳。果实在果柄上一左一右整齐排列，每串数量严格控制在12颗左右，多余的小果会被摘除，以保证其品质和美观。

厦门百利控股有限公司技术总监曾明宝介绍，这种番茄叫寨尼瑞，是2016年从荷兰引进的。“当时我们沿用荷兰的种植模式，产量可观但甜度不够，只有4-5度，市场接受度并不高。我们经过四年技术攻关，从种植基质、肥料品种、施肥方式、嫁接种植等方面对种植模式进行改良优化，不断提升番茄的口感。这次采收的串收番茄甜度达到7-8度，最高可达9度。而且，产量也很可观，平均亩产量达到6-8吨，比普通小番茄提高30%左右”。

创新步伐不停止 种苗和种植模式持续改良

“虽然我们已探索出适合南方环境和国内市场的种植模式，但我们研发的脚步并未因此停止。”曾明宝介绍，此前，串收番茄一直在玻璃温室大棚试验，去年底，他们尝试将其移到薄膜温室大棚种植，可喜的是，产品及品质并未受影响。

“玻璃温室大棚在光、温度、湿度等环境条件的控制上虽然比普通温室大棚精准，但成本更高。此次普通温室大棚种植成功，如果大面积推广，可大大降低种植户的成本投入，进一步提高利润。”曾明宝说。

厦门百利控股有限公司技术人员韩潇雄介绍，公司已成功探索出串收番茄优化的种植模式，并形成一套标准化、可复制、可推广的经验。目前，已有省内及江西、江苏、贵州等地的种植户前来购买种苗了解种植方案。

曾明宝说，他们公司正在积极构建“良种+良法=良品”的运营模式，希望通过种质资源收集、筛选、种植技术改良创新，不断培育优良种苗和优化种植模式，提升“厦门种苗”和“厦门种植经验”的含金量，助力乡村振兴。

【揭秘】

棚内放养熊蜂协助番茄授粉

记者发现，大棚内挂有多个熊蜂蜂箱，不时有熊蜂飞进飞出。“这些番茄能有这么高的产量和品质，这些熊蜂是大功臣。”曾明宝说，在大自然中，串收番茄依靠自然风就能完成授粉，但大棚内无风，串收番茄要完成授粉，就需要熊蜂的帮忙。“温室大棚里，一亩差不多需要五六十只熊蜂。熊蜂一般活动两个月后，活跃度就会下降，这就要求每两个月要换一批熊蜂，以保证串收番茄正常授粉。”

曾明宝说，熊蜂相对温顺，只要我们不去惊动蜂箱，它一般不会攻击人。

关键词： 提高效率提升效能提增效益