经营类综艺近年来风生水起，搅动起不小的声势，并从此前开餐厅、开客栈，逐步扩充至更多新颖领域。正在播出中的《姐姐妹妹的武馆》便是不走寻常路的节目之一，并邀请多位嘉宾共同经营一家咏春武馆，同时学习咏春拳法。新颖的题材确实让《姐姐妹妹的武馆》在市场中独树一帜，但或许也是因为选择的题材并非大众经常接触的领域，使得节目热度暂时相对平平。如何在实现题材创新的同时保障市场效果，成为经营类综艺不可回避的问题。

以“首档武馆经营体验类真人秀”为招牌的《姐姐妹妹的武馆》，自3月10日晚间正式将第一期节目上线以来，现已开播一周的时间。该节目中，嘉宾张雨绮、硬糖少女303、秦霄贤、董又霖等共同开武馆，且除了对武馆经营进行全记录外，还将展示嘉宾系统地向师傅学习咏春拳法的体验。值得一提的是，《姐姐妹妹的武馆》节目总导演也是不少观众熟悉的身影，由曾推出《爸爸去哪儿》等综艺节目的谢涤葵担任。

选择从武馆切入，确实令《姐姐妹妹的武馆》增添了不少的新鲜感，但从节目热度来看，仍相对有限。据灯塔专业版显示，《姐姐妹妹的武馆》开播以来，每日的灯塔热度值大多在综艺榜的十名以外，也曾出现过排名在20名以外的情况，且该节目仅在上线第二日进入过榜单的前十名。

“节目热度表现一方面会受市场同期播出的其他综艺的影响，且现阶段不仅有《创造营2021》《青春有你3》等热门选秀节目，还有《王牌对王牌》《明星大侦探》等其他老牌综艺，会分流观众的注意力;另一方面，《姐姐妹妹的武馆》选择的是武馆，这对于大众来说，日常接触得较少，因此节目虽然有新鲜度，但能否让信息普遍对接到大众并被接收，存在一定的挑战性。”电视评论人孙禹如是说。

近年来，经营类综艺在市场中逐渐占据了一定规模，尤其是在《中餐厅》《亲爱的客栈》《潮流合伙人》等多档节目的带动下，经营类综艺也获得更高的关注度，涉及的领域越来越广泛。对于《姐姐妹妹的武馆》选择武馆的原因，该节目制片人多晓萌曾在接受媒体采访时表示，从武术的文化角度切入经营类节目内容是一个相对垂直的突破，通过注重体验感的创意经营模式，让年轻人感受武术是潮酷有趣的，门槛没有想象中那么高。

在孙禹看来，经营类综艺在题材领域和制作模式上进行创新是大势所趋，同时从近段时间上线的小众题材综艺来看，该类节目的播出反馈不一定是无法突破局限，而通过市场定位、选择并搭配好嘉宾、设置热议话题，并以内容质量作为基础，也有望通过口碑效应或新奇的节目效果实现出圈。

关键词： 餐厅 客栈 武馆 网络综艺