新春走基层·年味儿丨烟台奇山早市:熟悉的味道正回归
(资料图片)
开栏语
清晨街边的一碗豆腐脑、农贸市场里的讨价还价、酒店小吃摊里的推杯换盏,笑脸满溢的人群……烟火气,是最市井但也最温暖的味道,是一个城市的人情味,是大街小巷的真实群像,是生活里的热气腾腾,还展示着烟台市民的精气神儿。
随着我市进一步优化调整疫情防控措施,各行各业加快复工复产,居民的生活逐渐恢复正常,港城熟悉的“烟火气”又回来了。连日来,记者走访发现,烟台的农贸市场、商业体、文化旅游、餐饮等行业正在复苏。今起,推出《新春走基层·年味儿》系列,探访逐步恢复正常生活的活力港城。
菜市场被称为一座城市中最具有“烟火气”的地方。奇山小区是芝罘区聚集人口相对集中的小区,奇山早市恢复了“人气”,满满的烟火气弥漫在一个个还不算冷的早晨。
1月4日早晨7点左右,65岁的老乔又跟往常一样,骑着电动车来到位于奇山中街和奇山南街交叉口的奇山市场。老乔是外地人,但这个市场,他已经逛了近10年,“2013年外孙女出生,我到烟台帮忙照看,这个市场是我每天必逛的地方。”从人生地不熟到如今不断跟熟络的摊贩打招呼,他已完全适应了这个不同于农村的生活。
在市场上,蔬菜、水产、鲜肉……琳琅满目,有的摊贩已经挂上了春联和兔年装饰品,年味儿已经越来越浓。“一头连接着田间地头,一头连接着千家万户。我们要是不开门,你们就没菜吃。”一位摊贩打趣道。他说得实在,也在理。居民的幸福感,有一半体现在菜市场里的烟火气中。而菜市场的烟火气,有一半体现在菜市场的语言里。
“看看我这个蘑菇,头茬的,绝对新鲜。”“刚出锅的烧肉,喷香的。”喧闹声声,让人听出热闹的归属感。路边满是蔬菜水果、海鲜产品、现宰的牛羊肉还冒着热气,无不保持着一派生机盎然……放眼的绿色,是菜市场的主色调,象征着清新、蓬勃、富有朝气。
“这几天市场的人明显多了。”边逛边聊,听着路边摊贩此起彼伏的吆喝声,老乔告诉记者,“上个星期还不行,几乎没什么人,路边的商家也关门了,从没见过这么冷清的时候。”如今的奇山农贸市场,虽不及去年12月前的摩肩接踵,但也是热闹了许多。不少市民或拉小车,或推自行车,选购心仪的商品。与以往不同的是,闲聊的主题从哪个地方的菜新鲜、便宜转成了阳康之后的身体状态。
“逛这个市场的,大多都是居住在周围的老人,市场的东西也便宜。不过上个星期,东西普遍贵了一些,估计跟疫情有关。”老乔边说边来到卖砂糖橘的摊点,“上个周还10元一斤呢,从昨天开始就5元一斤了。”老乔告诉记者, 家里大人小孩都喜欢吃砂糖橘,“每年我们都会买很多。为了吃新鲜的,我每天买三四斤。去年这个时候10元三斤左右,今年还是贵,不知道再过段时间会不会把价格降下来。”
日复一日,早市的故事每天在这里重复上演。这里面,藏着一个家庭所需的柴米油盐酱醋茶,也藏着许多人的生活轨迹。对于许多人而言,菜市场存在的意义,不仅仅是买卖食材的地方,而且还寄托着人与人之间最质朴的情感。
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