好山好水出好鱼!夕阳西下，青海省海南州龙羊峡库区水面金光闪闪，如同鱼儿身上的鳞片，一个个大圆形网箱“列阵”在水中，工作人员启动自动投喂平台的按钮，饲料通过一根根输送管道均匀的洒在网箱内，网箱内的鱼儿欢腾飞跃，溅起一朵朵洁白的水花，构成一幅自然造化与人类智慧相交融的优美画卷。

天下黄河贵德清，清水源来龙羊湖。龙羊湖又名龙羊峡，海拔2600米，这座青藏高原上壮美的湖泊自有一股天然灵气，成为冷水三文鱼的绝佳产地。在中国大陆国产三文鱼市场，每三条就有一条来自龙羊峡。如今，龙羊峡三文鱼更是远销海外，为青海稳外贸注入新动能。

“2015年开始出口，出口量逐年稳步增加，今年上半年已经出口1100多万美元，其中从青海出口780万美元，我们计划今年把出口业务全部转到青海。”青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司副总经理杨旭向国际商报记者介绍说。

据了解，青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司从美国引进优质鱼卵，从挪威引进先进设备、技术和经验，并不断创新，在青海开展生态网箱养殖模式，发展成为智能化现代化的渔业企业，引领了整个行业整体转型，成为国内最大的鲑鳟鱼养殖基地。自入驻青海以来，青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司持续修炼“内功”，实现从高档冷水鱼生产流程到产品品质的全方位提升。

“鱼卵在孵化槽里孵化出小鱼苗，长到5克转移到湖中的苗种场进行培育，长到300克左右就放入这个大网箱，达到3.5～4斤就可以捕捞了。”在水面监控总控室，生产部副部长李明瑞指着显示屏向记者介绍说。

自动化设备的使用，让养殖过程更科学高效。在龙羊峡库区的养殖场，六厂厂长李生财指着水面的大网箱向记者介绍说：“我们共有400个网箱。20个网箱每天需要8个人去投喂，引进这个全自动投喂平台节约了大量人力。我们还在水下专门安装了粪便收集器，确保水质优良。”

在生产加工厂厂长詹国兴的带领下，记者换拖鞋、穿上洁净服，戴上一次性帽子、口罩，再穿上雨靴，洗手消毒后戴上一次性手套再进行消毒，来到风淋间再一次全身消毒，才进入生产车间。车间里，经过降温消毒后的三文鱼从自动输送带上源源不断的流入生产加工流水线上，一条条三文鱼被屠宰、清洗、消毒、降温，人工再筛选后进入自动分装程序。“鱼从这个电子秤过的时候就会自动称重，按照我们设定好的规格，输送带上相应规格的窗口会自动打开进入保温箱，打上产品标签，然后直接通过冷链物流车运往机场。”詹国兴说。

据了解，青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司在冷水鱼养殖方面已经打造出集育种、养殖、生产、加工、销售于一体的全产业链，不仅实现了国家质检总局提出的内外销同线、同标、同质的“三同”标准，还实现了同苗、同料、同场、同线、同标、同质的“六同”标准;也通过了水产养殖管理理事会(ASC)认证，在法律合规性、保护自然环境和生物多样性、保护水资源、使用动物饲料和其他资源、动物健康、社会责任等领域均满足了国际市场的要求。

俄罗斯市场是青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司出口的主阵地。在青海省商务厅等部门的协调下，2020年5月，该公司打通了从青海出口俄罗斯的全部手续，当年还完成了青海加工厂资质认证。“青海省商务厅给我们很多帮扶，在资金上也有过几次支持，记得第一次就给了150万元支持外贸出口技改提升。”杨旭向记者介绍说。

财务总监田洁表示，随着企业发展和市场变化，公司国际市场销售占比已经从20%提升到60%，俄罗斯市场尤为火爆，订单纷至沓来，受限于人员招聘困难，无法全部满足需求。

优质的龙羊峡三文鱼深受国际市场欢迎。据悉，今年青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司计划完成1.9亿元出口，有望成为青海外贸的一大亮点。

(记者 许霞)

关键词： 国际市场 欢迎 青海美味 龙羊峡三文鱼