扬子晚报网6月15日讯（记者 李冲）西瓜在夏天可以称得上是解暑“神器”，作为世界上最大的西瓜产地，我国从南到北都有种植。品种众多，而且各具特色。在中医眼中，西瓜清热解暑、除烦止渴，被称为“天生白虎汤”，能起到热退、汗收、心静、脉平之功效。此外，西瓜中94%为水分，里面还含有糖分，这两种成分都有利尿之功效，因此西瓜还有消肿利尿的功效。

天眼查数据显示，截至目前，西瓜种植相关企业2.3万家，其中，2022年1月-5月，新增注册企业247家；

(资料图)

从地域分布来看，安徽、山东以及江苏三地，西瓜种植相关企业最多，分别拥有3,400余家、2,090余家以及1,780余家；

从注册资本来看，超5成企业注册资本在100万元以内，注册资本1000万元以上的占比达4%；

从成立时间来看，成立于5年之内的企业占比37.1%，成立于10年以上的占比21.1%；

从企业性质来看，33.5%的相关企业属于个体工商户，有限责任公司公司的占比为7.3%。

校对 盛媛媛

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