北京新发地批发市场创34年来正月交易新高,“保价菜”稳供
为确保春节、冬奥期间北京市零售端蔬菜价格稳定,并积极应对近日出现的强降雪、强降温极端天气,北京市商务局组织相关部门开展蔬菜“保供稳价”工作,保障生活必需品市场供应稳定有序。
2月13日,北京市普降大雪。在新发地批发市场,工作人员提前将耐储品种蔬菜运至市场备货,并利用冷链车、泡沫箱、棉被等防寒物资保障蔬菜不受冻。为保证蔬菜价格稳定,相关部门采取减免批发市场蔬菜和5类主要水果交易费用的政策,同时组织保供企业加强与产地资源对接,加大调运力度,增加商业库存,丰富供应品种。据新发地市场董事长张玉玺介绍,目前新发地批发市场农产品供应主要是三个方面,第一个部分是“南菜”,即来自广东、广西、云南、海南、福建的农产品蔬菜,占市场交易量的50%。第二个部分是北方的储存菜,即土豆、洋葱、萝卜、大白菜等蔬菜占30%。第三个部分是北方的保护地蔬菜,例如山东、河北、辽宁大棚菜。2月13日新发地蔬菜批发加权平均价每公斤4.19元,较前几日略有下降,交易量达2.2万吨,是市场成立的34年来正月交易量最多的一天。
据了解,相关部门已推动形成首农食品集团、市供销社等国有企业,新发地等7家大型批发市场和物美、超市发等18家大型连锁超市的保供应的工作主力军、销售主渠道。同时引导商业企业推出“保价菜”,发布“温暖同行、快乐过年 连锁超市保供稳价倡议”,引导超市发等连锁超市春节期间加大备货量,推出白菜、白萝卜、白洋葱、胡萝卜、豆角、白芸豆等10款“保价菜”。对于临时封控小区,北京市各区均建立“线上线下”双重保障机制。通过超市对接,电商保障,直通车保障等多种方式为封控小区服务。
除夕至初六期间,北京市7家批发市场蔬菜平均批发价、零售平均价格不升反降。蔬菜平均批发价3.94元/公斤,较2021年农历同期下降5.74%,零售平均价格每公斤8.41元,较2021年农历同期下降7.71%。初六过后,北京市蔬菜上市量逐日递增,供应充足,价格稳定。
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